Lunedì 22 aprile 2024, il Palazzetto dell’Hotel Hassler di Roma ha ospitato RomaSquisita, la festa di primavera di ItaliaSquisita, dando vita a una serata di beneficenza in favore del Centro Assistenza per Bambini Sordi e Sordociechi Onlus (CABSS).
Durante la serata celebri firme Michelin, maestri della tradizione e della panificazione, giovani emergenti nonché professionisti della pasticceria e della mixologia hanno raccontato la loro visione di cucina.
Tutto il ricavato dell’evento è stato devoluto in favore dei programmi di intervento precoce CABSS.
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Ph: Lorenzo Bataloni per Studio Ventuno
